🌹 Menu de Saint-Valentin
55€ / Personne

Réservation : 04.98.03.76.23 (conseillée)

Mise en Bouche
L'Arancini

Entrée (au choix)
Assiette Gourmande
Charcuteries corses, fromage, frites de panisse au romarin.

OU

Assortiment de Coquillages :
3 huîtres Fines de Claires n°3 d'Oléron, 3 crevettes, 3 bulots.

Plat (au choix)
Filet de Dorade
Sabayon au yuzu et son risotto de butternut aux noisettes.

OU

Effiloché de Veau
Jus corsé et son écrasé de pommes de terre à la truffe.

OU

Linguine aux Gambas
Et sa crème de spignata.

Pause fraîcheur : Granité au Limoncello

Dessert
La Rose de l’Amour
Dacquoise pistache, compotée de fruits rouges, mousse yaourt bulgare.

Prix net, service compris. Eau et pain mis à disposition.